perjantai 15. marraskuuta 2013

Uusia ruokia - jauhelihakeitto

Tein eilen jotain äärimmäisen eksoottista ruokaa. Jauhelihakeittoa. Vanhaa kunnon jauhelihakeittoa. Tähän väliin anteeksipyynnöt kaikille niille possuille ja lemmuille joiden myllystä läpi vedettyä teurasjätettä mä veivasin pannun kautta kattilaan... Sieluun koskee. Huoh. Jatketaan.

No mähän en ole koskaan ennen tehnyt yhtään mitään keittoa. Ensiksi otin puhelimen käteen ja kysyin mun luottohenkilöltä, että mitäs perunattomaan jauhelihasoppaan oikein laitetaan. Laiskana ihmisenä ostin valmiita juurespusseja.

Oli helvetin vaikee sapuska vääntää. Kiehautin mausteiden kanssa kattilassa juurekset ja kippasin joukkoon reilusti maustetut jauhikset. Valmis! Maisteluvaiheessa myös tää talouden toinen ihminen hämmästeli, että eihän tähän tippaakaan edes kaipaa perunaa! No ei niin. Tuli hirmu hyvä soppa ja teki kauppansa.

Ja tadaa, taas meillä on ihan överihelppo vähähiilihydraattinen ruoka reseptikirjassa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti